matinspiration

Snabb, enkel och god fredagsmiddag jag gjorde en gång till vår familj på 4 personer. Det blev tacobiff med pommes. Ville helst ha klyftpotatis, men hade inget hemma. Och det fanns ingen tid över för att göra egna.

Jag snörde ihop, på en höft... & det som fanns till buds  ;)
800 g köttfärs (vad jag hade hemma)
2 påsar taco kryddmix och en pjött
1 ägg
Några matskedar tacosås.
Ströbröd och vatten (struntade i att låta det svälla, hade inte tid)

Gör så här
Blanda köttfärsen med resten av ingridienserna och forma till biffar. Stek i olja, eller vad du själv föredrar. Servera gärna med klyftpotatis, sallad och tacosås eller guacamole. Eller någonting annat gott. Kanke lite nachoschips? En kall öl passar säkert utmärkt...

Tips
Linda in biffarna i ost (eller strö riven ost över) och grilla de i ugnen

Smaklig måltid!