American Chocolate Chip Cookies

200 grader

8-10 minuter

 

2,5 dl socker

2,5 dl farinsocker

150 gr smör

150 gr kokosfett

2 ägg

2 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

1 tsk salt

1 påse hasselnötter

250-300 gram mörk blockchoklad

7,5 dl mjöl

 

Rör ihop socker, farinsocker, smör och kokosfett så det blir väl blandat. ( Om du tar fram smör och kokosfett en halvtimme före så blir det inte så jobbigt att finfördela )

Hacka hasselnötter och blockchoklad till små bitar, antingen för hand eller i en mixer. Blanda i övriga ingredienser.

 

Rulla små bollar som du lägger på bakplåtspapper ( det ryms ungefär 30 stycken på varje plåt ). Grädda i mitten av ugnen i 8-10 minuter. Låt svalna på galler dom första 5 minuterna.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0