Gravade tomater
Tid: ca 2+2 timmar
3 dl cocktailtomater
¾ msk salt
2 msk råsocker
svartpeppar
Gör så här:
Skär tomaterna i halvor och lägg dem i en skål. Blanda socker och salt och slå över tomaterna. Rör om och låt stå i minst två timmar. Lägg tomaterna på en plåt, mal över lite svartpeppar, ställ in plåten i 125° ugnsvärme i mitten av ugnen tills tomaterna är halvtorra. Ca 2 timmar. I varmluftsugn går det fortare.
Kommentarer
Trackback
